Socker eller sötningsmedel?

En het debatt, minst sagt. Det är så många som är rädda för sötningsmedel, då det inte är naturligt, vissa säger rent ut att det är ett gift. Men vad är det som gäller egentligen? Jag vill själv börja med att säga att jag själv dricker dryck med sötningsmedel med relativt ofta. Det slinker oftast ner en del Fanta Zero eller Pepsi Max under helgerna. Jag anser att det är det bästa valet mellan just sötningsmedel och socker. Varför? Vad är sämst för vikten? Ett vanligt påstående när det gäller sötningsmedel är att det triggar ett sötsug som gör att man äter mer socker. Att även om det inte är några kalorier i själva drycker så kommer man gå upp i vikt om man dricker t.ex Pepsi Max då man äter annat onyttigt därtill pga sötsuget. Påståendet i sig skulle kunna tekniskt sätt vara möjligt. Dryck med aspartam, sötningsmedel generellt är ju inte rent kranvatten, det ger en söt smak som gör att man vill ha mer av det söta. Det finns dock inga belägg för det då studierna inte pekar åt det hållet. Det finns en studie, där ett exempel var att om man beställer en Big Mac meny på McDonalds och väljer en lightläsk till det, att man då går upp i vikt. Men då är det enbart en assocation. Inte drycken i sig som gör att denna person går upp i vikt. Men är inte sötningsmedel farligt för kroppen? Detta är också ett vanligt påstående att det är farligt, att det är en kemikalie och att det kan ge cancer. Detta är dock enbart spekulationer, då det ej finns bevis som styrker detta. Det finns inga kända risker i de mängder som räknas som "accepterat dagligt intag". Hela världen har efter forskning kommit fram till att aspartam är ett godkänt tillsatsämne samt Socialstyrelsen har också bedömt aspartam som helt säker. Kollar vi dock socker så får vi en helt annan bild. Det är visat att folk som dricker sockersötade drycker är i ökad risk för att gå upp i vikt, och viktuppgång har generellt en negativ påverkan för ens hälsa. Men även utan viktuppgång så har tillsatt socker visat ha en negativ påverkan på hälsan, bland annat ökad risk för diabetes typ 2, fettig lever, hjärt- och kärlsjukdomar, högt blodtryck med mera. Slutsatsen? Jag själv kommer fortsätta dricka Pepsi Max och dylikt, drycker med sötningsmedel i sig istället för sockersötade drycker. Och vill du undvika både sötningsmedel och sockersötad dryck, så drick ett glas vatten.